SMPN 15 Kota Bima kembali menunjukkan komitmennya untuk memelihara dan mengembangkan kearifan lokal dengan mengembangkan inovasi Sarome (Sabun Rempah Loi Meè_Malembo). Sarome merupakan inovasi pengembangan dari inovasi sebelumnya yakni inovasi Malembo. Sarome memanfaatkan produk dasar Malembo berupa loi meè untuk diformulasikan dengan bahan alami seperti minyak kelapa asli, minyak sawit, minyak zaitun, air dan NaOH menjadi sabun mandi yang dapat dijamin keamanannya dari segi kesehatan sekaligus mendukung upaya pelestarian warisan leluhur, serta mendukung go Green. 

Untuk memperkuat pemahaman terkait pengembangan inovasi, Inovator Sarome menggagas kegiatan Bimtek Inovasi Sarome yang diselenggarakan pada tanggal 3 Februari 2024 bertempat di SMPN 15 Kota Bima. Kegiatan dihadiri oleh seluruh anggota Tim Inovasi sarome ditambah beberapa undangan dari Dinas Pendidikan Kota Bima yang diwakili oleh Sekretarisnya Muhammad Humaidin, M.Pd. Dalam sambutannya Kadis Dikbud menyampaikan bahwa "kiranya inovasi ini dapat konsisten  dilaksanakan oleh warga sekolah sehingga berdampak pada peningkatan kualitas lulusan serta tercapainya profil pelajar Pancasila. 3ni.